UN VIAGGIO A RITROSO NEL TEMPO E
NELLA SICILIANITÀ
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Il Ristorante
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Torre Alta, un’antica macchina d’acqua completamente ristrutturata.
Un viaggio a ritroso nel tempo.
Interni caldi ed accoglienti per l’inverno. Un giardino fresco e suggestivo per l’estate.Antipasti, primi, secondi, dolci o pizze, ogni piatto è il risultato di un lavoro lento e meticoloso che va dalla scelta delle migliori materie prime
alla cura nella presentazione.
Ciascuna portata racchiude una storia, da scoprire ad ogni assaggio.![](images/stemma.png)
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La Gebbia
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La grande stanza circolare, deputata nei secoli a serbatoio per l’acqua, ci circonda come un abbraccio.
La vasca, come una bella donna, si cambia d’abito per ogni nuova ricorrenza. Ed è sempre incantevole.![](images/stemma.png)
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Il Pesce
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Dalle coste frastagliate ed incontaminate della Sicilia, il miglior pesce fresco regala piatti dal sapore unico.
Il gusto del pesce appena pescato ci trasporta in riva al mare e ci fa sentire la sua brezza e il suo profumo.![](images/stemma.png)
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La Cantina
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Centinaia le etichette proposte dal sommelier. Un’ampia scelta tra le migliori cantine siciliane.
E, oltre ai vini, una vasta collezione di pre-dinner, cocktail, amari e liquori. Per trovare il giusto abbinamento con i piatti e sublimare il gusto di un dessert.
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Contatti
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Via Portofino, 31 - Capaci (PA) 90040
Tel. +39 091 8671167ORARI
Lun. – Merc. – Giov.
dalle 19,30 alle 23,00Ven. – Sab. – Dom.
dalle 12,30 alle 14,30 e dalle 19,30 alle 23,00